Vista do Ilha de Toque Toque Boutique hotel

Vista do Ilha de Toque Toque Boutique hotel
Vista do Ilha de Toque Toque Boutique hotel

quarta-feira, 31 de agosto de 2016

Manjar do céu e dos mares

Viajar e conhecer a culinária local são uma das experiências mais gostosas que ficam na nossa memória. Cada cantinho do mundo tem seu toque especial, aquela comidinha caseira  que  te  deixa com  gosto de quero mais e vontade de voltar logo. Para quem é amante da culinária brasileira, viajar em cada região desse país se torna ainda mais prazeroso.

Culinária brasileira  

A culinária do Brasil, assim como toda a formação brasileira, é  fruto de uma mistura. Aqui os ingredientes europeus, indígenas e africanos dão sabor a uma rica cozinha. Muitas  das  técnicas de  preparo e ingredientes são de origem  indígena e sofreram adaptações por parte dos escravos e dos portugueses. Os pratos típicos eram alterados conforme os ingredientes locais.

Os escravos trazidos ao Brasil  desde fins do século XVI acrescentaram à culinária nacional vários elementos. Os imigrantes, que começaram a chegar ao país entre os séculos  XIX e XX,  vindos em grande número da Europa, trouxeram  algumas novidades ao cardápio nacional.

Por conta disso, cada um dos Estados brasileiros têm seus pratos típicos, preparados  de acordo com antigas tradições que  passam de geração para geração. O significado da comida ultrapassa o simples ato de alimentar-se. Entre as diversas comidas tradicionais brasileiras, encontramos a culinária caiçara.  

Culinária caiçara 

Além  de  sol  e  mar,  o  litoral brasileiro  tem  uma  rica gastronomia  a  oferecer. A comida caiçara   é uma cozinha rústica, de preparo e ingredientes simples, desenvolvida  nas comunidades da costa da mata  atlântica. Essa culinária tem forte influência indígena e contribuição dos portugueses, que introduziram  as criações.

Faz  parte  da experiência memorável, que o Ilha de Toque Toque Boutique Hotel oferece, um café da manhã balanceado,  com bolos e outros produtos caseiros, frutas, cereais e vários tipos de pães. O restaurante é exclusivo para hóspedes e os pratos elaborados são para os paladares mais refinados, sem deixar de lado o toque local, caiçara e caseiro. Então, está na hora de vir comer com a gente e saborear o que a cozinha tradicional, a requintada e a caiçara podem lhe oferecer.

quarta-feira, 24 de agosto de 2016

Ilha de Toque Toque Boutique Hotel é dica de hospedagem brasileira nos jornais britânicos

Privilegiado pela sua localização que une o verde da Mata Atlântica virgem ao azul do mar, o Ilha de Toque Toque Boutique Hotel é mais uma vez destaque nos jornais britânicos. Dessa vez o hotel foi dado como dica de hospedagem pelo conceituado Telegraph, no qual a bela, quase intocável  praia de  Toque Toque Grande é apresentada como um paraíso a ser conhecido.

Mais uma vez o ITTBH encanta os estrangeiros pelo cenário em que se encontra. Na reportagem, o hotel é descrito como fabuloso estabelecimento de luxo, rodeado pela floresta tropical costeira com vista para uma das praias mais calmas do litoral norte. E o jornalista ainda completa dizendo que "vale à pena para quem está entre São Paulo e Rio de Janeiro".

O estilo rústico chique do hotel é outro aspecto que chama a atenção dos estrangeiros, que veem isso como diferencial do hotel. Os serviços prestados pelo boutique hotel é outro ponto que ganha destaque na matéria, principalmente os pacotes de lua de mel e o foco dado aos casais.

O toque caiçara nas comidas caseiras, tipicamente brasileiras, também agrada. Para conferir a matéria completa acesse o link: http://bit.ly/2bCt7bS

quarta-feira, 17 de agosto de 2016

Conheça a prática do birdwatching

Birdwatching é a prática de observar e fotografar pássaros e é muito comum nos Estados Unidos e Inglaterra. E você já pensou em passar por essa experiência? Este é o nosso convite! O Brasil está entre os três países com as maiores diversidades de aves no mundo, com 1825 espécies, de acordo com o Comitê Brasileiro de Registros Ornitológicos (CBRO).

Essa variedade chama a atenção dos turistas brasileiros e estrangeiros para o birdwatching aqui no país. Em meio a agitação da vida urbana, parar para observar o pássaros pode ser um ótimo exercício para relaxar a mente. Para quem se interessa pela prática ou quer começar a praticar aqui vão algumas dicas. Confira:

Comece pelas aves à sua volta – Para descobrir se você tem interesse na prática observe as aves passam por você durante o seu dia;

Respeite o conforto do animal – Você não deve representar uma ameaça para a ave, então deixe que o animal se aproxime ao ganhar confiança. Ao perceber que você está por perto, a ave naturalmente vai se aproximar para observá-lo. Nesse momento você deve ficar parado e em silêncio para ganhar a confiança do pássaro. Algumas aves são mais ariscas que outras, por isso, cada espécie tem a sua distância de conforto e isso se aprende com tempo de prática;

Cores discretas – Roupas com cores chamativas, como vermelho ou amarelo, podem afastar os pássaros ou deixá-los agitados. Por isso, as melhores são as com mais cores discretas, que se camuflem;

Ande devagar e em silêncio – Aves não gostam de barulho, por isso cuidado para não espantá-los e nem quebrar galhos;

Cuidado onde pisa – Lembre-se de que existem buracos e você pode torcer o pé e acabar se machucando;

Binóculo – Com eles é possível ver detalhes que não são vistos a olho nu e permitem a observação em ambientes com pouca luz.

O Ilha de Toque Toque Boutique Hotel pode ser o lugar ideal, pelo fato de estar localizado no meio da Mata Atlântica virgem. Devido às constantes visitas dos pássaros nativos da região, dando-se destaque para os beija-flores; as saíras azuis e os papagaios, podendo algumas vezes avistar tucanos, que estão em seu habitat natural.


terça-feira, 9 de agosto de 2016

Ilha de Toque Toque Boutique Hotel está entre os indicados do The Times

Em plena época de olimpíadas o Ilha de Toque Toque Boutique Hotel é citado pelo jornal britânico The Times como dica de hospedagem para conhecer além do Rio de Janeiro.A pouco mais de 15 quilômetros de São Sebastião, litoral norte de São Paulo, o ITTBH está localizado emmeio à Mata Atlântica, entre Maresias e a praia de Toque Toque Grande, tendo de um lado a floresta e do outro o mar, encantando os estrangeiros pelo cenário com paisagens paradisíacas.

Eleito entre os 25 mais românticos do Brasil pelo Traveler´sChoice, o ITTBH chamou a atenção dos gringos pelo estilo rústico chique. Outro ponto forte que agrada, segundo o que foi publicado pelo periódico britânico, é a preocupação do hotel com o meio ambiente. O boutique hotel é reconhecido pelos seus princípios de sustentabilidade e,por isso, Ecolíder nível Prata, devido aos seus padrões.

Para se ter conhecimento de algumas dessas práticas apreciadas pelos ingleses e europeus, a água usada nos serviços mais simples do hotel vem de uma cachoeira e é aquecida por energia solar. Além disso, são 13 suítes que garantem a privacidade e conforto do casal, construídas com tijolos ecológicos e madeira recuperada da chácara que havia no local.

Veja a nota no site do jornal britânico acessando o link: http://bit.ly/2aK0xBD

quarta-feira, 3 de agosto de 2016

Cuidando da natureza

Para manter o planeta é preciso preservar o meio ambiente em que vivemos. O cuidado com a nossa flora e nossa fauna é essencial para a nossa existência. O Ilha de Toque Toque Boutique Hotel trabalha com um conceito onde sustentabilidade, natureza, bem-estar e rusticidade se combinam de uma forma simples para oferecer aos hóspedes uma experiência romântica inesquecível.

O reconhecimento de nosso trabalho é coroado com o status EcoLíder nível Prata,  no EcoLíderes™ do TripAdvisor®. O programa ajuda viajantes ao redor do mundo a planejar viagens mais sustentáveis, destacando hotéis e pousadas que adotam práticas ecologicamente corretas e que respeitam acima de tudo o meio ambiente em seu entorno, além de cuidar essencialmente da manutenção desses espaços.
                                                                                                                 
O conjunto de padrões ambientais seguido pelo ITTBH é devido à preocupação diária em oferecer uma proposta de vivência em meio à natureza. Responsabilidades social e ambiental fazem parte de nossos valores. Com essas práticas sustentáveis reduzimos cada vez mais os impactos ambientais e nossos hóspedes podem aproveitar essa experiência no litoral norte de São Paulo, São Sebastião, em meio a Mata Atlântica.

O hotel está numa posição privilegiada entre o mar e a montanha, num platô à beira da rodovia Rio-Santos (Km 143,3), de onde é possível ver a baía de Toque Toque Grande, uma pequena praia de pescadores ainda preservada, e sua Ilha Grande. Das suítes é possível ver o mar ou ouvir as ondas, além de apreciar belas paisagens com navios e outras embarcações que passam por aqui.

Ao mesmo tempo, as suítes são equipadas com móveis fabricados a partir de madeira dos antigos postes de iluminação e de demolição, dando um ar rústico-chique. Possuem ainda ofurôs, saunas e piscinas privativas, permitindo maior privacidade aos hóspedes. Construídas com tijolos ecológicos, dispõem de frigobar, ar-condicionado, ventilador de teto, TVs HD e canais por assinatura. Entre os serviços, estão as massagens que podem ser reservadas com um profissional em uma área de SPA no próprio hotel.

Já pensou em passar por essa experiência? Este é o nosso convite para apreciar viver momentos de extrema paz e tranquilidade num refúgio, exclusivo, requintado e totalmente sustentável.